包菜碰上粉丝,注定是一场无法言说的奇遇
包菜又叫卷心菜,包菜含有很多非常丰富的营养物质,它还能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,包菜排在第五位。包菜中含有某种溃疡愈合因子,对溃疡有着很好的治疗作用,能加速创面愈合,是胃溃疡患者的有效食品。多吃包菜还可增进食欲,促进消化,预防便秘。另外,多吃卷心菜对皮肤美容也非常的有帮助。
今天小李子给大家推荐一款简单到无法形容的做法,味道也是极好的,全家人都爱吃,废话不多说,咱们一起来看看吧!
食材准备:
主要食材:包菜/红薯粉丝
配菜:红辣椒/姜蒜末
调味料:食盐/酱油/蚝油/豆瓣酱
制作步骤:
1、包菜洗净切成条状,不用切的太小
2、锅内烧水,用开水将红薯粉丝泡软
3、泡好的红薯粉丝切成几段,以免太长不好夹,切段以后更好入味
4、起锅热油,油热后加少量食盐
5、倒入姜蒜末,辣椒块爆香
6、加入包菜翻炒,炒至断生,加入粉丝段
7、最后加入酱油、蚝油、豆瓣酱翻炒均匀,炒至粉丝变软即可起锅
看着是不是很有食欲呀!包菜甜甜的脆脆的,粉丝有点辣,口感爽滑超好吃哦。
这是一道很简单的家常菜,没有任何技巧,非常好吃,喜欢的朋友试试吧!